| 数あるお茶の品種の中で、あまい香りとこくのある 美味しいお茶として定評がある「ゆたかみどり」 大変デリケートな茶の樹で、気候・雨量等で変化が あるものの、 発芽から30日前後のもっともおいしさが乗る豊熟の日を 厳選し手摘みで行います。 一日を争う摘み取り日は正に旬の秀逸の銘茶です。 中蒸し茶とは、こちらのお茶は中蒸し茶です。 お茶の葉は蒸して作りますが蒸し時間の長い深蒸し茶よりは短く 浅蒸し茶よりは長く蒸してあるお茶です。  <おいしく召し上がっていただくために> せっかくなので「感動するお茶の入れ方」で入れてみました。 急須の深さの1/4までお湯を入れます。 少し手で急須をまわして冷まします。  茶葉は少し多めに、大さじ一杯(約6g)2人分を急須 にいれ、 ポットのお湯を直接急須の半分(1/2) まで  入れて約1分ぐらい お待ちください。 暖めておいた湯飲みに均等に注いで下さい。   写真が下手ですいません。 濃い緑色です。 「ゆたかみどり」は樹の名前「やぶ北」とはまた違った おいしさです。 とってもさわやかな、味で飲んだ後もそのさわやかな旨みが お口の中に残ります。 私はやぶ北ばかり飲んでたので本当に驚きました。 もちろん美味しくてね。 ★1本の場合はメール便で送料が180円になります。 |