毎日食べたい!南高梅
塩分、約6%。天然仕込みの「紀州産南高梅」です。
この梅干は色・形とも不ぞろいですが、それは選別作業を省いたからです。
つまりその分、質の高いものをお安く提供できるというわけです。
とてもお買い得になっています。
梅干しは、 科学調味料、合成添加物無添加ですから、安心してお召し上がり下さい。
しそ風味です。 昆布茶に入れて飲むと、美味しいですよ。セットでいかがですか?
梅干しにはクエン酸が含まれていて、唾液の分泌を促してくれます。
これはつまり、消化が良くなるってことです。
ドライマウス、なんてお口の中が乾いてしまう病気もありますけど、
そんなのにも最適ですね(!)
あと、クエン酸は疲労物質である乳酸が体にたまらないようにする働きがあり、
疲労回復に役立ったり、胃の粘膜を強くして、
細菌が活動しにくくする役割があるといわれています。
激しい運動とか、ハイキングなんかをしたときの疲れに効くんですね。
(だから、ハイキングのお弁当には梅干のおにぎりがいいんです!)
さらに、滅菌の効能です。夏になるとお弁当が痛みやすくなりますが、
それを防いでくれるのはよく知られていますよね(!)
お弁当に入れるときは1個入れるだけでは弱くて、
ゴハンにまぜまぜするのが効果的だそうです。
ちなみに、
梅干しは、酸っぱいけれど、アルカリ性食品なんですって。意外ですね(!)
酸っぱくて美味しい、小粋な一粒。いかがですか?