海苔とお茶のいしだ園

最高級の黒のこし餡を、黒いツヤツヤの昆布入り羊羹（ようかん）で包み込んだ、風味豊かなお菓子（あんこ玉）です。

小さいですが、パクッと一口食べてみると、独特のまろやかな舌触りがあります。餡はしっかりと、みっしり詰まっていますが、甘さはひかえめ。さわやかな甘みは、おいしい抹茶やお煎茶のお友にもピッタリですね（！）

黒大奴という名前は、日本三奇祭のひとつとして有名な島田の帯祭りにちなんでつけられたそうです。……そうです。このお菓子は、静岡県島田生まれ！　お茶との愛称がバッチリなのもうなづけますね。

いしだ園では15個入りを取り扱っていますが、普段は冷凍庫に入れておけば大丈夫です。……冷蔵庫じゃなくて、冷凍庫、ですよ！
食べたい時に出して、レンジで解凍すれば美味しく食べられます。
電子レンジが不安なときは、自然解凍もいいですね。食べたい朝に、その日の分をタッパーに入れて冷蔵庫に移し変えればＯＫです。

パクッと一口。お手軽に上品な味を楽しめます。

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